咨询热线0571-88253203

育儿知识

当前位置:主页 > 育儿知识 >

宝宝补铁有什么用

发布时间:2018-08-09 点击量:
我们都知道,成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。所以,铁人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血,婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。
 
  而且,在婴幼儿时期,缺铁性贫血的发病率极高,是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为,只要从膳食中补充足量的铁就能预防,其实,具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝六个月以后,来自母体的贮铁基本上已消耗掉,而母乳中的铁含量却较低,因此,此时就应及时地从辅食中补充。
 
  宝宝什么时候补铁
  一般情况下,身体健康的新生儿体内储存着一定量的铁元素,可不必额外补充。但婴儿出生6个月后到3岁之间是小儿缺铁性贫血的高发年龄段,再加上经过6个月的时间宝宝体内从妈妈那儿获取的铁元素“储备”也已经用得差不多了,因此从6个月起就需要注意预防宝宝发生缺铁性贫血,着手为宝宝补铁。
 
  经过微量元素检测,若宝宝尚无出现缺铁的情况则可以通过食补进行预防。
 
  首先,母乳喂养是宝宝获取铁元素的重要途径。若无法进行母乳喂养可给宝宝吃强化铁的配方奶粉。
 
  宝宝补铁食谱
  “猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
 
  猪肝瘦肉粥
 
  原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
 
  做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
 
  菠菜猪肝汤
 
  原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
 
  宝宝补铁要注意什么
  非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分如纤维素、草酸等的干扰作用大,其吸收率极低,如大米中铁的吸收率仅1%。谷类及根茎类铁的吸收率仅为5%左右,动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右。
 
  铁是人体最容易缺乏的必需微量元素,进食这些食物时最好与服铁剂的时间间隔1~2小时;
 
  高脂肪食物能抑制胃酸分泌,不利于铁的吸收,不宜多吃;
 
  有鞣酸的食物如菠菜、柿子等,能与铁结合形成难溶的铁盐,从而妨碍铁的吸收;
 
  碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等,可中和胃酸,降低胃内酸度,不利于铁的吸收;
 
  宝宝补铁吃什么好
  富含铁元素的动物性食物包括:肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾等动物性食物。下面就具体介绍几种具有补铁功效的动物性食物。
 
咨询热线:0571-88253203
友情链接:
电话:0571-88253203    邮箱:zexfuwu@sina.com    地址:浙江省杭州市滨江区滨文路
Copyright © 2014-2016 杭州泽熙保姆服务有限公司 版权所有